Brasserie Buuren in Alphen aan den Rijn te koop

Adres
Hooftstraat 161 / 163
2406GH Alphen aan den Rijn

Vraagprijs
€ 175.000,-

Huurprijs
€ 4.200,- ex BTW per maand

Huurborg
3 maanden huur + BTW

Oppervlakte
137 m2 binnen en 56 m2 Serre

Aantal zitplaatsen
74 binnen en 60 in de Serre

Verplichtingen
Personeel

  Neem nu contact op

Of laat uw gegevens achter


Omschrijving

In een karakteristiek pand uit 1894 aan de Hooftstraat in Alphen aan den Rijn is Brasserie Buuren gevestigd. Deze Brasserie heeft al twee keer de Gouden Pollepel gewonnen, heeft goede recensies en draait een meer dan goede omzet met een top resultaat.

Het idee achter Brasserie Buuren is even geraffineerd als eenvoudig:
Alles vers, van de beste kwaliteit en vooral seizoensgebonden. Dit op het eerste gezicht simpele concept zorgt voor verfijnde gerechten met
de volle smaak van vroeger, maar dan op een eigentijdse en eigenzinnige manier gecombineerd.
Huidige ondernemers hebben de Brasserie in deze vorm opgezet en uitgebouwd tot wat het nu is. Ondanks het succes kiezen ze er toch voor om het stokje over te dragen aan iemand die de Brasserie verder kan voortzetten en uitbouwen. De ondernemers zijn na 13 jaren toe
aan een nieuwe uitdaging, maar willen hiermee wachten totdat ze hun Brasserie goed hebben overgedragen.

Voor een opvolger liggen er mooie kansen, afgelopen jaar is het terras (aan het water) onder handen genomen. Dit is nu als serre te gebruiken waardoor er meer zitplaatsen zijn. Op dit moment is de Brasserie 5 dagen in de week open van 17.00-23.00 uur met in totaal 8 weken per jaar vakantie sluiting. Een uitbreiding naar 6 of 7 dagen per week waarbij er ook lunch wordt gedraaid is ook zeker kansrijk.

De indeling is als volgt;

• Entree met een compacte bar en restaurant gedeelte met 24 zitplaatsen
• Praktisch ingerichte keuken met koelcel
• Serre met 60 zitplaatsen aan het water
• Dames en heren toiletten op de begane grond
• 1e Etage met 45 zitplaatsen en een uitgifte bar
• Zolder met personeelsruimte/kantoor en luchtbehandelingsinstallatie

Al met al is dit echt een mooie kans voor bijvoorbeeld een ondernemende kok of een horeca koppel om hun passie in kwijt te kunnen.

Mocht u na het lezen van deze advertentie interesse hebben in dit horecabedrijf neem dan voor meer informatie of om een bezichtiging te plannen vrijblijvend contact op met Rik Hendriks op 06-83900428 of via rik@dehorecatussenpersoon.nl

Wij hebben ons best gedaan om de informatie van deze advertentie zo juist en volledig mogelijk te formuleren. U kunt hier echter geen rechten aan ontlenen en wij aanvaarden geen aansprakelijkheid in geval van enige onjuistheid. Dat geldt zowel voor onvolkomenheden in de inhoud van de advertentie, als voor informatie die wij van derden hebben verkregen.